Masak hingga sayuran matang, dan kuah Tekwan siap untuk digunakan. Cara membuat Tekwan: Campurkan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dengan larutan air garam, gula pasir, putih telur, dan air dingin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
Cara membuat tekwan Palembang dan kuahnya selerasa Bahan: 300 gr daging ikan 1 sdm garam 1 sdt lada 2 butir putih telur 2 sdm ebi kering 250-300 gr tapioka 300 ml air es 6 siung bawang putih Bahan kuah: 6 siung bawang putih, geprek seledri dan daun bawang secukupnya, iris-iris gula, garam, dan lada secukupnya 1/2 sdt lada bubuk
KOMPAS.com - Tekwan khas Palembang terbuat dari campuran ikan dengan tepung sagu yang dibentuk bulat. Bentuknya mirip bakso tetapi lebih kecil dan tidak selalu bulat sempurna. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan yang banyak dipakai untuk membuat tekwan. Selain tenggiri, bisa juga pakai dori, belanak, dan patin.
Komplit dengan Kuah Kaldu Udang. - YouTube. #TekwanPalembang #TekwanIkanTengiri Created by InShot:on June 20, 2021.Bahan-bahan Tekwan Palembang
Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.
cara membuat kuah tekwan palembang