Bahan utama: 1. 200 gram mie lidi 2. 150 ml santan kental 3. 250 gram udang 4. 1 batang serai, geprek 5. 2 lembar daun jeruk 6. 1 ikat sawi hijau. Bahan bumbu halus: 1. 8 siung bawang merah 2. 5 siung bawang putih 3. 5 buah cabai merah keriting 4. 1 sdm andaliman 5. 3 cm kunyit Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Letakkan mi lidi di atas piring, siram dengan kuah secukupnya. Sajikan bersama telur rebus. 2. Resep Mie Gomak Goreng. Bahan: Secukupmya Mie lidi (rebus bersama 1 sdm minyak goreng) 4 bonggol sawi, potong-potong. 2-3 sdm kecap manis. Cara membuat 1. Rebus mi lidi ke dalam air mendidih dengan 1 sdm minyak goreng, biarkan masak sampai matang selama kurang lebih 10 menit atau sampai mi menjadi lunak dan mengembang. Angkat dan tiriskan. 2. Dengan blender, haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama serai dan daun jeruk sampai harum. 3. Sejarah penamaan mie gomak sendiri adalah cara pembuatannya dengan cara di gomak gomak atau di genggam dengan tangan namun untuk saat ini sudah. 15 Makanan Khas Medan Ada Mi Gomak dan Bika Ambon. 300 gram mi lidi. Cara buat mie gomak. Dalam video ini kami jelaskan cara memasak mie gomak yang enak. Most Popular Featured Post. 6 Makanan Khas Palembang yang Autentik dan Populer. Mie Gomak biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, dan irisan cabai. Mie Gomak biasanya disajikan dalam ukuran yang besar, sehingga bisa dinikmati oleh beberapa orang. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta memiliki rasa gurih yang khas. Vay Tiền Nhanh Ggads.

cara membuat mie gomak goreng medan